制樣設(shè)備：TF-FZG-2納豆凍干機(jī)

納豆是由黃豆通過(guò)納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵而成，富含維生素K2，纖維蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。通過(guò)納豆凍干機(jī)將含水發(fā)酵后的納豆，經(jīng)過(guò)低溫-45℃冷凍成固體，再在真空環(huán)境下不經(jīng)液化直接稱(chēng)呼成氣體除去脫水后，再經(jīng)低溫粉碎成納豆凍干粉，保存原有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)活性不變的基礎(chǔ)上，將納豆脫水。上海拓紛FZG凍干機(jī)適用于各種食品真空冷凍干燥，如：果蔬凍干、肉類(lèi)凍干、速溶粉凍干等加工應(yīng)用。

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